食品安全常识
Brand Information
04
2026
-
05
查抄“三防”设备、消毒设备、消防及水电燃气
查抄“三防”设备、消毒设备、消防及水电燃气
正在人员操做方面，守住食物平安取消防平安双沉防地。明白洁净尺度，全面查抄操做间、储物间、消毒区等区域，过时、不及格食材入园；严酷落实分类储存和“先辈先出”准绳，一一核查食材保质期、进货台账，依规操做，全面排查后厨人员健康证件及操做规范，完全清理油污、杂物等卫角，正在设备设备方面，确保食堂整洁卫生；参会人员对食堂各环节进行了拉网式查抄。食物加工流程；正在食材办理方面，沉点查抄“三防”设备、消毒设备、消防及水电燃气设备，及时整改现患，
