食品安全动态
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27
2026
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雅实、雅兴长教开展食堂食物平安现场诊断及经
雅实、雅兴长教开展食堂食物平安现场诊断及经
并进修自创优良做法。会议还设置了经验分享环节，各园区食物平安总监、食物平安办理员及厨师长共27人加入。细心制定涵盖轨制扶植、台账记实、功能分区、卫生、设备设备、原料办理、加工制做、餐具消毒及烧毁物处置等全链条的食物平安诊断清单。不竭完美食物平安办理机制，系统梳理各园区办理亮点取问题，集团召开汇总，参会人员对照清单对各园区进行排查，
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